Agriculture, Agronomie, Environnement et PaysageBTSA Viticulture Œnologie
DURÉE
2 ans
NIVEAU
Bac+2
Objectifs
•Former des professionnels capables de conduire des activités liées à la viticulture et à l'œnologie.
•Acquérir des compétences techniques en gestion de la production viticole et œnologique.
•Maîtriser les techniques de culture de la vigne, de gestion des terroirs, et d’élaboration du vin.
Attendus
•Intérêt pour les métiers agricoles, la viticulture, et l’œnologie.
•Aptitude à travailler en extérieur et à manipuler des outils techniques et de laboratoire.
•Capacité à prendre des décisions techniques en fonction des enjeux environnementaux, économiques et qualitatifs.
Accès A La Formation
•Bac général, Bac technologique (STAV, S), ou Bac professionnel (conduite de systèmes de production, etc.).
•Admission sur dossier et/ou entretien de motivation via la plateforme Parcoursup.
•Possibilité d’admission pour les candidats en reconversion professionnelle avec expérience dans le domaine agricole.
Débouchés
•Viticulteur, responsable de domaine viticole.
. Œnologue, technicien de cave.
•Responsable de production viticole.
•Responsable qualité, laboratoire de vinification.
Poursuite D'études
•Licence professionnelle (ex : licence pro Vins et spiritueux).
•Diplôme d’ingénieur (ISVV Bordeaux, Montpellier SupAgro).
•BTS Gestion et protection de la nature, BTS Analyse et conduite de systèmes agricoles.
Exemples De Métiers
•Vigneron : Responsable de la gestion d’un domaine viticole, du travail de la vigne à la production du vin.
. Œnologue : Technicien spécialisé dans l’élaboration du vin et dans l’analyse sensorielle des produits.
•Chef de cave : Gestion des étapes de vinification, de maturation et de stockage des vins.
•Commercial en vins : Vente et promotion des produits vitivinicoles en France ou à l’international.
Que Deviennent Les Apprenants ?
•Plus de 60 % des diplômés travaillent dans le secteur vitivinicole à l’issue de la formation.
•Une partie des diplômés choisit de poursuivre ses études pour se spécialiser davantage.
•Autonomie dans la gestion de domaines viticoles ou exploitation d’un commerce de vins.
PourquoiChoisir Renasup ?
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