Agriculture, Agronomie, Environnement et PaysageBTSA Bioqualim - Aliments, Processus, Technologie
DURÉE
2 ans
NIVEAU
Bac+2
Formation disponible en temps-plein et en alternance
Objectifs
•Acquérir une expertise technique et scientifique dans les domaines de la qualité, de la sécurité et de l’innovation des produits alimentaires.
•Maîtriser les procédés industriels de transformation des aliments, de la chaîne de production jusqu’au produit final.
•Analyser et contrôler la qualité des matières premières et des produits finis, en respectant les normes sanitaires et environnementales.
Attendus
•Avoir un intérêt marqué pour les sciences alimentaires, la biotechnologie et la chimie des aliments.
•Disposer de bonnes bases scientifiques, notamment en biologie, chimie, physique et mathématiques.
•Être rigoureux, méthodique, et avoir une capacité à travailler en équipe.
Accès A La Formation
•Admission après le baccalauréat (général, technologique ou professionnel), idéalement avec une spécialisation en sciences et technologies (STL, STMG, etc.).
•Sélection sur dossier et entretien de motivation.
•Certaines écoles ou universités peuvent également organiser des épreuves de sélection.
Débouchés
•Responsable qualité en industrie alimentaire.
•Technicien en contrôle qualité alimentaire.
•Responsable de production ou d’exploitation dans les entreprises agroalimentaires.
Poursuite D'études
•Licences professionnelles dans les domaines de l’agroalimentaire, de la biotechnologie ou de la gestion de la qualité.
•Formations spécifiques en management de la qualité ou en nutrition.
•Master en sciences et technologies des aliments, en sécurité alimentaire, ou en ingénierie agroalimentaire.
Exemples De Métiers
•Responsable qualité : Garantir que les produits respectent les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
•Technicien de laboratoire : Analyser les matières premières, produits intermédiaires et produits finis pour vérifier leur conformité.
•Chef de projet R&D : Concevoir et développer de nouveaux produits alimentaires en lien avec les besoins du marché.
Que Deviennent Les Apprenants ?
•Près de 80% des diplômés trouvent un emploi dans les six mois suivant la fin de leur formation.
•Nombreux rejoignent directement le secteur industriel agroalimentaire, dans des postes techniques ou de management.
•Certains choisissent de poursuivre leurs études en licence ou master pour se spécialiser davantage.
PourquoiChoisir Renasup ?
RenaSup est un réseau national d'enseignement supérieur regroupant plus de 500 établissements en France. Nos formations vont du Bac+1 au Bac+5, incluant classes préparatoires, BTS, diplômes d'État, Bachelors...
